Para evitar o amargor do café basta adicionar açúcar? Bom, isso é o que muitos pensam, mas antes de mais nada, entenda melhor essa frase: Cafés especiais são naturalmente amargos, porém, na dose certa. Esta propriedade, juntamente com a acidez e outras características dessa bebida, quando equilibradas na medida...
Por mais que não envolva muitas etapas e seja simples, muita gente ainda erra na preparação do café. Não é uma tarefa muito difícil aprender a fazer o café da forma correta, basta se atentar a todas as etapas e os detalhes de cada uma delas. A seguir daremos...
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